chanterelle

chanterelle
/shan'teuh rel", chan'-/, n.
a mushroom, Cantharellus cibarius, having a bright yellow-to-orange funnel-shaped cap, a favorite edible species in France.
[1765-75; < F < NL cantharella, equiv. to L canthar(us) tankard ( < Gk kántharos) + -ella dim. suffix]

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Highly prized, fragrant, edible mushroom (Cantharellus cibarius, order Polyporales), rich yellow in colour, found in woods in summer and autumn.

Its similarity to the poisonous jack-o-lantern (Clitocybe illudens, order Agaricales), an orange-yellow fungus of woods and stumps that glows in the dark, emphasizes the need for careful identification by the mushroom gatherer.

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Universalium. 2010.

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  • Chanterelle — Chan te*relle , n. [F.] (Bot.) A name for several species of mushroom, of which one ({Cantharellus cibrius}) is edible, the others reputed poisonous. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Chanterelle — (fr., spr. Schangtrell), 1) die sogenannte Quinte od. e Saite der Violine; dann 2) jede schwächste Saite auf kleineren Darmsaiteninstrumenten …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Chanterelle — (frz. Schangteräll), die Quintsaite …   Herders Conversations-Lexikon

  • Chanterelle —   [ʃã trɛl, französisch] die, / s, Sangsaite, italienisch Cantino, bei Streich und Zupfinstrumenten die am höchsten gestimmte Saite; bei Drehorgel und Banjo auch Bezeichnung für die Melodiesaite …   Universal-Lexikon

  • chanterelle — [shan΄tə rel′, chan΄tə rel′] n. [Fr, dim. < L cantharus, drinking cup < Gr kantharos] any of a genus (Cantharellus) of yellow or orange mushrooms with forking, gill shaped ridges and funnel shaped caps, esp. an edible species ( C. cibarius) …   English World dictionary

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