- cervelat
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/serr"veuh lat', -lah', ser"-/, n.a type of smoked sausage made of beef or pork, fat, and seasonings: originally made of brains.Also, cervelas /sur"veuh lah', ser"-/.[1605-15; F (now obs.); see SAVELOY]
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Universalium. 2010.
cervelat
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Cervelat — asada con decoración especial: cortada en las puntas. La cervelat (/ˈz̥ɛrʋeˌla/, del italiano cervellata y también del latín cerebellum, diminutivo se ‘cerebro’) es una salchicha (de tipo brühwurst) típica de la cocin … Wikipedia Español
Cervelat — Cer ve*lat, n. [F.] (Mus.) An ancient wind instrument, resembling the bassoon in tone. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Cervelat — Sf Zervelatwurst … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
cervelat — [ser vəlä′ser və lä′, ser vəlät′] n. [Fr] a smoked sausage of beef and pork: also cervelas [ser vəlä′] … English World dictionary
Cervelat — Gegrillter Cervelat mit typisch eingeschnittenen Enden Der Cervelat [ˈz̥ɛrʋeˌla] (von italienisch cervellata, aus lateinisch cerebellum, der Verkleinerungsform von cerebrum, „Gehirn“) ist eine Schweizer Brühwurst und unterscheidet sich von der in … Deutsch Wikipedia
Cervelat — A grilled cervelat with its ends cut open in the traditional Swiss manner. Cervelat, also cervelas, servelat or zervelat, is a kind of cooked sausage produced mainly in Switzerland, Alsace and in parts of Germany.[1] The modern Swiss … Wikipedia
Cervelat-Wurst, die — Die Cervelāt Wurst, S. Hirnwurst … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
cervelat — noun Etymology: obsolete French (now cervelas) Date: 1613 smoked sausage made from a combination of pork and beef … New Collegiate Dictionary
cervelat — noun A Swiss smoked sausage made with pork or beef … Wiktionary
Cervelat — Cer|ve|lat 〈a. [zɛrvə ] f. 10 oder m. 6; schweiz.〉 = Zervelatwurst; oV 〈regional, bes. schweiz.〉 Servela * * * Cer|ve|lat [ sɛrvəla ], der; s, s [frz. cervelas < ital. cervellata, ↑ Zervelatwurst] (schweiz.): Brühwurst aus Rindfleisch mit… … Universal-Lexikon
