- chimichurri
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chim·i·chur·ri (chĭm'ē-cho͝orʹē)
n.
A sauce made of chopped fresh parsley seasoned with garlic, pepper, and herbs and bound with oil and vinegar.[American Spanish.]
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Universalium. 2010.
chimichurri
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Chimichurri — ist eine argentinische Soße, die in der Regel zu gegrilltem Rindfleisch serviert wird, wie zum Beispiel bei einem typischen argentinischen Asado. Gelegentlich wird er aber auch als Marinade für Fisch oder Geflügel oder als Soße für die beliebte… … Deutsch Wikipedia
Chimichurri — Le chimichurri est un condiment sud américain à base de piment, originaire d l Argentine[1],[ … Wikipédia en Français
Chimichurri — chimichurri. m. Arg. Salsa hecha a base de ajos, perejil, ají picante, sal y vinagre, que se emplea para aderezar la carne. * * * Chimichurri (o abreviado: chimi). Salsa o adobo culinario de consistencia líquida típico de Argentina. Generalmente… … Enciclopedia Universal
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Chimichurri — Not to be confused with the Dominican dish chimichurris. Chimichurri Chimichurri (Spanish pronunciation: [tʃimiˈtʃuri]) or Chimmichurri is a variant of green sauce, though there is a red version as well[ … Wikipedia
chimichurri — salsa para adobar el asado; adobo; salsa picante; salsa para acompañar los asados; salsa que se le esparce al choripán; cf. choripán, menjunje, pebre, chancho en piedra; prueba este chimichurri y dime si le falta algo , ¿y no le echas chimichurri … Diccionario de chileno actual
chimichurri — noun a) A sauce and marinade for grilled meat originally from Argentina, made from chopped parsley or cilantro, garlic, salt, pepper, onion, and paprika with olive oil. b) A traditional pork sandwich eaten as a snack in the Dominican Republic … Wiktionary
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