porcino

porcino
porcino [pôr chē′nō]
n.
pl. porcini [pôchēnē]
a large, fleshy, edible boletus mushroom (Boletus edulis) with a brown cap and a thick, white stem; cèpe usually used in pl.: also porcini mushroom

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por·ci·no (pôr-chēʹnō) n. pl. por·ci·ni (-nē)
A large edible mushroom (Boletus edulis) widely distributed in woodlands, having a thick rounded brown cap. Also called cep.
  [Italian, short for fungo porcino, porcine mushroom, from Latin porcīnus. See porcine.]

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Universalium. 2010.

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