- sabayon
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Fr. /sann bann yawonn"/, n.zabaglione.[ < F < It zabaione; see ZABAGLIONE]
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Universalium. 2010.
sabayon
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sabayon — [ sabajɔ̃ ] n. m. • sabaillon 1803; it. zabaione ♦ Crème mousseuse composée de jaunes d œufs et de sucre et aromatisée de vin doux ou de champagne. Sabayon au marsala. ● sabayon nom masculin (italien zabaione) Entremets sucré, composé d une crème … Encyclopédie Universelle
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Sabayon — ist: der französische Name für Zabaglione, eine der bekanntesten Nachspeisen der italienischen Küche in der modernen Küche nicht nur Zabaglione und die daraus abgeleiteten süßen Schaumcrèmes, sondern auch eine Saucenart, die ebenfalls auf der… … Deutsch Wikipedia
sabayon — s.n. Sos spumos preparat cu şampanie sau vin, fie picant (pentru preparate de peşte sau crustacee), fie dulce (pentru dulciuri şi fructe); din fr. sabayon. – v. şi zabaion Trimis de gal, 13.09.2007. Sursa: DGE … Dicționar Român
sabayon — [sä bä yōn′; ] Fr [ sȧ bȧ yōn′] n. [Fr] ZABAGLIONE … English World dictionary
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