Neufchâtel

Neufchâtel
/nooh'sheuh tel", nyooh'-, nooh"sheuh tel', nyooh"-/; Fr. /nue shah tel"/, n.
a soft, white cheese similar to cream cheese, made from whole or partly skimmed milk in Neufchâtel, a town in N France. Also called Neufchâtel cheese.
[1860-65]

* * *


Universalium. 2010.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Look at other dictionaries:

  • neufchâtel — [ nøʃatɛl ] n. m. • 1798; de Neufchâtel en Bray, localité de Seine Maritime ♦ Fromage au lait de vache, fabriqué en Normandie, à pâte molle très onctueuse, à croûte fleurie. ⇒ bondon. ● neufchâtel nom masculin Petit fromage au lait entier de… …   Encyclopédie Universelle

  • Neufchâtel — ist eine Käsesorte, siehe Neufchâtel (Käse) Neufchâtel en Bray, Gemeinde im Département Seine Maritime, Frankreich Neufchâtel en Saosnois, Gemeinde im Département Sarthe, Frankreich Neufchâtel Hardelot, Gemeinde im Département Pas de Calais,… …   Deutsch Wikipedia

  • Neufchatel — Neufchâtel ist eine Käsesorte, siehe Neufchâtel (Käse) Neuenburg NE in der Schweiz Neufchâtel en Bray in Frankreich Kanton Neufchâtel en Bray in Frankreich und ist der Name von folgenden Personen Nicolas Neufchâtel genannt Lucidel (* um 1527, †… …   Deutsch Wikipedia

  • Neufchatel — Neufchâtel (homonymie) Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Géographie Neufchâtel en Bray, commune française de la Seine Maritime ; Neufchâtel en Saosnois, commune française de la… …   Wikipédia en Français

  • Neufchâtel — (homonymie) Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Géographie Neufchâtel en Bray, commune française de la Seine Maritime ; Neufchâtel en Saosnois, commune française de la Sarthe ;… …   Wikipédia en Français

  • Neufchâtel — may refer to the following: Place names Neufchâtel Hardelot, a French commune in Nord Pas de Calais Neufchâtel sur Aisne, a French commune in Picardy Neufchâtel en Bray, a French commune in Normandy where the cheese originates Neufchâtel, Quebec …   Wikipedia

  • Neufchatel — type of soft, white cheese, 1833, from Neufchátel, small town in Normandy where it first was made …   Etymology dictionary

  • Neufchatel — Neuf ch[^a] tel , n. A kind of soft sweet milk cheese; so called from Neufch[^a]tel en Bray in France. [Webster 1913 Suppl.] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Neufchatel — Neufchatel, Fürst von, s. Berthier …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Neufchâtel — (spr. Nöfchatell), 1) Schweizercanton u. 2) Hauptstadt darin, s. Neuenburg; 3) Bezirk im französischen Departement Seine inférieur, 29,2 QM., 90,000 Ew.; 4) (N. en Bray), Hauptstadt darin, an der Bethune, Fabriken in gewebten Waaren, Glasfabriken …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Neufchâtel — (Neuchâtel, spr. nöschatéll), Kanton und Stadt, s. Neuenburg …   Kleines Konversations-Lexikon

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”