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Universalium. 2010.
Croquembouche — Saltar a navegación, búsqueda Croquembouche elaborado para una boda La palabra Croquembouche proviene del francés Croque en bouche que significa Cruje en la boca. La croquembouche es una torta muy atractiva visualmente, pero no tan elevadamente… … Wikipedia Español
croquembouche — [ krɔkɑ̃buʃ ] n. m. • 1845; croqu en bouche 1808; de croquer, en et bouche ♦ Pâtisserie, pièce montée formée de petits choux à la crème caramélisés. ● croquembouche nom masculin Pièce montée faite d articles sucrés glacés de sucre cuit. ●… … Encyclopédie Universelle
Croquembouche — de mariage Le croquembouche est une pièce montée de pâtisserie, réalisée avec de petites pâtisseries croquantes tels que des choux pralinés, des pains à la duchesse, des croquignoles, des macarons, etc., pouvant être entremêlées de confiseries… … Wikipédia en Français
croquembouche — [krōk΄əm bo͞osh′; ] Fr [ krō̂k än bo͞osh′] n. a French dessert consisting of a cone shaped mound of small cream puffs glazed with caramelized sugar … English World dictionary
Croquembouche — Ein Hochzeitscroquembouche Der Croquembouche, auch Croque en bouche (fr. „kracht im Mund“) oder Pièces montées (fr. „zusammengebautes Stück“), auf Deutsch auch Krachgebäck, ist eine Torte der französischen Küche. Sie besteht aus zu einer Pyramide … Deutsch Wikipedia
Croquembouche — A croquembouche or croque en bouche is a French pastry, a pièce montée that is often served at weddings, baptisms, and first communions. It is a high cone of choux filled with pastry cream that can be dipped in chocolate bound with caramel, and… … Wikipedia
croquembouche — (kro kan bou ch ) s. m. Terme de pâtissier. Toute sorte de pâtisserie croquante, et, particulièrement, certains petits bonbons glacés qu on met comme ornement sur certaines pâtisseries. Des croquembouches bien faits. ÉTYMOLOGIE Croquer, en,… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
croquembouche — cro·quem·bouche … English syllables
croquembouche — /kroʊkəmˈbuʃ/ (say krohkuhm boohsh), /krɒk / (say krok ) noun an elaborate pastry in which small puff balls, usually with a vanilla cream filling, are arranged in a pyramid shape, and then covered with a thin crisp toffee crust topped with… …
croquembouche — krȯkäⁿbüsh noun ( s) Etymology: French, from croque en bouche, literally, crunches in the mouth : a cone shaped stack of cream puffs coated with caramelized sugar … Useful english dictionary
