crème de cassis

crème de cassis
/krem' deuh ka sees", kreem'/; Fr. /krddem deuh kann sees"/
a liqueur flavored with black currants.
[ < F: lit., cream of black currant]

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Universalium. 2010.

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  • crème de cassis — noun Etymology: French, literally, cream of black currants Date: 1899 a liqueur made from black currants …   New Collegiate Dictionary

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