cacciatore

cacciatore
/kah'cheuh tawr"ee, -tohr"ee/, adj. Italian Cookery.
prepared with or containing tomatoes, mushrooms, herbs, and other seasonings: chicken cacciatore.
Also, cacciatora /kah'cheuh tawr"euh, -tohr"euh/.
[1940-45; short for It alla cacciatora in the manner of hunters; cacciatora, fem. deriv. of cacciatore hunter, equiv. to cacci(a) CACCIA + -atore -ATOR]

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Universalium. 2010.

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  • cacciatore — [kä΄chə tôr′ē] adj. [It, lit., hunter < pp. of cacciare, to hunt, chase < VL * captiare, to CATCH] cooked in a casserole with olive oil and tomatoes, onions, spices, wine, etc. [chicken cacciatore] …   English World dictionary

  • cacciatore — /katʃ:a tore/ s.m. [der. di cacciare ]. 1. (f. trice ) [chi va a caccia di selvaggina] ▶◀ ⇓ battitore, capocaccia, scaccia, [di frodo] bracconiere, [di volatili] (non com.) uccellatore. 2. (milit.) a. [pilota di un aereo da caccia] ▶◀  …   Enciclopedia Italiana

  • cacciatore — by 1973, from Italian, lit. hunter, from pp. of cacciare to hunt, chase (see CHASE (Cf. chase)) …   Etymology dictionary

  • Cacciatore — Chicken cacciatore Cacciatore (English pronunciation: /ˌkɑːtʃəˈtɔəriː/) means hunter in Italian. In cuisine, alla cacciatora refers to a meal prepared hunter style with tomatoes, onions, mushrooms, herbs …   Wikipedia

  • cacciatore — cac·cia·tó·re s.m. 1a. AU chi pratica la caccia: mio zio è un appassionato cacciatore; cacciatore di frodo, chi pratica la caccia senza avere la licenza, o in zone o periodi in cui è vietato cacciare 1b. CO fig., chi ricerca o brama intensamente… …   Dizionario italiano

  • cacciatore — adjective Etymology: Italian, from cacciatore hunter Date: 1942 cooked with tomatoes and herbs and sometimes wine < chicken cacciatore > …   New Collegiate Dictionary

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