- béchamelsauce
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bé·cha·mel sauce (bā'shə-mĕlʹ)
n.
A white sauce of butter, flour, and milk or cream.[French sauce béchamel, after Louis deBéchamel (1603-1703), chief steward of Louis XIV.]
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Universalium. 2010.
béchamelsauce
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Bechamelsauce — Bei der Zubereitung von Lasagne wird Béchamelsauce verwendet Béchamelsauce [beʃaˈmɛl], Sauce Béchamel oder Milchsauce ist eine helle Sauce aus Milch, Butter und Mehl, die meist zu Gemüse, Kartoffeln oder Eierspeisen serviert wird. Als klassische… … Deutsch Wikipedia
Béchamelsauce — Bei der Zubereitung vieler Lasagnegerichte wird Béchamelsauce verwendet Béchamelsauce [beʃaˈmɛl], Sauce Béchamel oder Milchsauce ist eine helle Sauce aus Milch, Butter und Mehl, die meist zu Gemüse, Kartoffeln oder Eierspeisen serviert wird. Als… … Deutsch Wikipedia
Béchamelsauce — Bé|cha|mel|so|ße, Bé|cha|mel|sau|ce, die [frz. sauce (à la) Béchamel, nach L. Béchamel, dem Haushofmeister Ludwigs XIV.]: weiße, gebundene [Sahne]soße [mit Zwiebeln, Schinken, Speck od. Kalbfleisch] u. Gewürzen … Universal-Lexikon
bechamelsauce — be|cha|mel|sauce (el. bechamelsovs) sb., n, r, rne … Dansk ordbog
Béchamelsauce — D✓Bé|cha|mẹl|so|ße, Bé|cha|mel|sau|ce … Die deutsche Rechtschreibung
Bechamel — Bei der Zubereitung von Lasagne wird Béchamelsauce verwendet Béchamelsauce [beʃaˈmɛl], Sauce Béchamel oder Milchsauce ist eine helle Sauce aus Milch, Butter und Mehl, die meist zu Gemüse, Kartoffeln oder Eierspeisen serviert wird. Als klassische… … Deutsch Wikipedia
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