La Gruyère

La Gruyère

German  Greyerz,  
 region and southernmost district of Fribourg canton, western Switzerland. La Gruyère lies along the middle reach of La Sarine (Saane) River, on the edge of the Vaudois uplands and the Bernese Oberland (highland), south of Fribourg. The name is derived either from gruyer, a forestry officer, or from the crane (grue), the bird crest of the powerful counts of La Gruyère (923–1555). The principal towns of the district are Bulle, the capital, and Gruyères, the historic capital, site of the medieval castle of the counts. One of the richest dairying districts in Switzerland, La Gruyère is famous for its cattle and its cheese. Wood products and Gruyère cheese are produced at Bulle, and chocolate is made at Broc. The population of the district is French speaking and Roman Catholic.

* * *


Universalium. 2010.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Look at other dictionaries:

  • gruyère — [ gryjɛr ] n. m. • 1674; nom de lieu, en Suisse ♦ Fromage de lait de vache à pâte pressée cuite, de couleur ivoire, parsemé de quelques trous, originaire de Suisse romande. ⇒aussi 2. comté, emmental. Une meule de gruyère. Les yeux, les trous du… …   Encyclopédie Universelle

  • Gruyere — Gruyère Greyerzer oder Le Gruyère ist ein Schweizer Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (AOC) aus Kuh Rohmilch. Im Jahr 2007 lag die Produktionsmenge bei 28 715 Tonnen. Davon wurden rund 15 000 Tonnen in der Schweiz verkauft. Der… …   Deutsch Wikipedia

  • Gruyère de Comté — Gruyère Greyerzer oder Le Gruyère ist ein Schweizer Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (AOC) aus Kuh Rohmilch. Im Jahr 2007 lag die Produktionsmenge bei 28 715 Tonnen. Davon wurden rund 15 000 Tonnen in der Schweiz verkauft. Der… …   Deutsch Wikipedia

  • Gruyere — Gruyère Pour les articles homonymes, voir Gruyère (homonymie).  Ne doit pas être confondu avec Emmental. Gruyère …   Wikipédia en Français

  • Gruyère — Pour les articles homonymes, voir Gruyère (homonymie).  Ne doit pas être confondu avec Emmental. Gruyère …   Wikipédia en Français

  • Gruyère District — District de la Gruyère   District   …   Wikipedia

  • Gruyere (homonymie) — Gruyère (homonymie) Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sommaire 1 Toponymie 1.1 France 1.2 Suisse …   Wikipédia en Français

  • gruyère — s.n. Brânză fermentată, de reţetă franceză, cu scoarţa tare; varietate de şvaiţer. [pron. grü iér. / < fr. gruyère, cf. Gruyère – regiune în Elveţia, unde a fost fabricată prima dată]. Trimis de LauraGellner, 20.04.2005. Sursa: DN  GRUYÈRE… …   Dicționar Român

  • Gruyère Rooms — (Грюйер,Швейцария) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Bourg 16 / 20, 1663 Грюйер, Шв …   Каталог отелей

  • Gruyère Rooms — (Грюйер,Швейцария) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Bourg 16 / 20, 1663 Грюйер, Шв …   Каталог отелей

  • Gruyere — can refer to one of several things:* Gruyère (cheese), a variety of cheese * Gruyère (district), a district of the Canton of Fribourg, in Switzerland * Gruyere, Victoria, a town in the Yarra Valley wine region east of Melbourne, Australia …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”