sterlet

sterlet
/sterr"lit/, n.
a small sturgeon, Acipenser ruthenus, of the Black and Caspian seas, valued as a source of caviar.
[1585-95; < Russ stérlyad', ORuss sterlyagi (pl.) < G Störling a small sturgeon, equiv. to Stör sturgeon (MHG stör(e), stür(e), OHG stur(i)o; cf. STURGEON) + -ling -LING1]

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Universalium. 2010.

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  • sterlet — [ stɛrlɛ ] n. m. • 1575; russe sterlyadi ♦ Variété d esturgeon de la mer du Nord, de la mer Noire et des fleuves russes. Œufs de sterlet. ⇒ caviar. « Pour une fourchette délicate, le sterlet du [sic] Volga vaut le voyage » (Gautier). ● sterlet… …   Encyclopédie Universelle

  • Sterlet — Ster let, n. [Russ. sterliade.] (Zo[ o]l.) A small sturgeon ({Acipenser ruthenus}) found in the Caspian Sea and its rivers, and highly esteemed for its flavor. The finest caviar is made from its roe. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Sterlet — Sterlet, die kleinste Art des Stör; liefert guten Caviar …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Sterlet — Sterlet, Fisch, s. Störe …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Sterlet — Sterlet, die kleinste Art Stör …   Herders Conversations-Lexikon

  • sterlet — [stʉr′lit] n. [Russ styerlyad ] a small sturgeon (Acipenser ruthenus) found in the Caspian Sea and used as food and as a source of caviar …   English World dictionary

  • Sterlet — Acipenser ruthenus Sterlet …   Wikipédia en Français

  • Sterlet — Taxobox name = Sterlet image caption = regnum = Animalia phylum = Chordata classis = Actinopterygii ordo = Acipenseriformes familia = Acipenseridae genus = Acipenser species = A. ruthenus binomial = Acipenser ruthenus The sterlet ( Acipenser… …   Wikipedia

  • Sterlet — Dem Sterlet nützt es wenig, dass er auf des Kaisers Tisch kommt. Der Sterlet ist der kostbarste Stör; der von ihm gewonnene Kaviar ist Regal …   Deutsches Sprichwörter-Lexikon

  • Sterlet — Ster|let, St’er|lett der; s, e <über engl., fr. sterlet aus gleichbed. russ. sterljad > (in osteuropäischen Gewässern lebender) kleiner Stör …   Das große Fremdwörterbuch

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