mannose

mannose
/man"ohs/, n. Chem.
a hexose, C6H12O6, obtained from the hydrolysis of the ivory nut and yielding mannitol upon reduction.
[1885-90; MANN(A) + -OSE2]

* * *


Universalium. 2010.

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  • Mannōse — (Seminose) C6H12O6 oder CHO(CH.OH)4.CH2.OH, der Aldehyd des Mannits, entsteht neben Fruchtzucker bei vorsichtiger Oxydation des Mannits, aus der Reservezellulose vieler Samen, wie der Steinnuß, beim Kochen mit verdünnter Schwefelsäure, ferner aus …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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  • mannose — man•nose [[t]ˈmæn oʊs[/t]] n. chem. a hexose, C6H12O6, obtained from the hydrolysis of the ivory nut and yielding mannitol upon reduction • Etymology: < G Mannose, from Mannitose=Mannite (see mannitol) + ose ose II …   From formal English to slang

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