dimsum

dimsum
dim sum (dĭmʹ so͝omʹ, sŭmʹ) n.
A traditional Chinese cuisine in which small portions of a variety of foods, including an assortment of steamed or fried dumplings, are served in succession.
  [Chinese (Cantonese) tímsam, light refreshments, equivalent to Chinese (Mandarin) diǎn, spot, drop + Chinese (Mandarin) xīn, heart.]

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Universalium. 2010.

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